オーガニック生活の味方！鮮度と備蓄を叶える収納アイデア #column
childこの記事を読めばわかること
「オーガニック食材は鮮度が命。だけど、まとめ買いしたものを適切に保存するスペースが足りない…」
オーガニックセレクトショップを経営する加藤由香さんは、日々の生活とビジネスを通じて食品管理の重要性を感じています。
この記事では、有機食品や無添加食品の鮮度を守りつつ、災害時の備蓄も確保できる収納アイデアをご紹介します。
住宅展示場で得られる収納設計のヒントを活かして、あなたも効率的で安心な暮らしを手に入れましょう。
登場人物
- 名前: 加藤由香（37歳、女性、オーガニックセレクトショップ店長）
- 夫: 加藤徹（38歳、男性、ITエンジニア）
- 家族構成: 夫婦と長男（8歳）、双子の娘（5歳）
- 悩みや願望: オーガニック食品や無添加食品の鮮度を保つ適切な保存スペースを確保したい
冷蔵保存から始まる鮮度管理の基本
大容量冷蔵庫でスマートに保存
住宅展示場で見つけた「パントリー併設型キッチン」では、大容量冷蔵庫が鮮度管理の要でした。
• 独立した保存エリア: 野菜や果物、乳製品ごとに適切な温度で保存可能。
• 湿度管理機能付き: 鮮度が失われやすい葉物野菜も長持ち。
キッチン近くのパントリー設計
「まとめ買いの食材をすぐに取り出せる動線が理想的！」と由香さんも絶賛。
• パントリー内に棚を配置: 乾燥食品や缶詰をスッキリ収納。
• 温湿度管理を考慮: 保存環境を最適に保つことで、食品の品質を維持。
災害備蓄を考えた収納スペースの工夫
防災と日常を両立する「ローリングストック法」
由香さんが注目したのは、災害備蓄として日常食品を循環利用する「ローリングストック法」です。
• 専用備蓄棚を設置: 食品を種類ごとに整理し、賞味期限を一目で確認可能。
• 多目的収納スペース: 災害時に必要な飲料水や備蓄食料も余裕で収納。
スタイリッシュに使える「見せる収納」のすすめ
オーガニックブランドの美しいパッケージを活かす
「せっかく素敵なパッケージなのに、隠すのはもったいない」と由香さん。
住宅展示場で提案された見せる収納アイデアが気に入りました。
• ガラス扉のキャビネット: おしゃれに見せながら保存が可能。
• ウッド素材のオープンシェルフ: ナチュラルな雰囲気を演出しながら便利に活用。
家族全員で使いやすい動線を考える
子どもでも取り出しやすい工夫
由香さんの家では、子どもたちが自分でおやつや飲み物を用意する場面が増えました。
• 低い位置に専用の棚を配置: 子どもでも安全に取り出しやすい設計。
• ラベリングで整理整頓: 食材や備蓄品の場所をひと目で把握可能。
家族全員で「整理のルール」を共有
「整理整頓を家族全員で楽しむのも、安心な生活への第一歩」と由香さん。
子どもたちにも手伝ってもらうことで、収納スペースがさらに機能的に進化しました。
まとめ
オーガニック食品や備蓄品の鮮度を守り、災害時も安心して暮らせる家を作るための収納設計は、快適な日常生活の要です。
加藤由香さんのアイデアを参考に、家族の健康を守る収納スペースを作ってみませんか？
住宅展示場では最新の収納ソリューションを体験できます。
「プロの目線で設計されたアイデアを見て、自分たちに合った住まいが見つかりました」と由香さんも満足。
ぜひ、あなたも一度足を運んでみてください。
